Une recette typiquement anglaise : The Carrot cake !

Les élèves de CP ont réalisé une recette de gâteau aux carottes en anglais. Si vous voulez réaliser cette recette, il vous faut :

2 œufs

200g de farine

175g de sucre roux

350g de carottes rappées

150g de noix concassées

1 sachet de levure

180g de beurre fondu

1 cuillère à café de cannelle

1 pincée de sel

 

Mélanger ces ingrédients et faire cuire à 180° pendant environ 50 minutes.

Je n’ai pas eu le temps de prendre la photographie de notre gâteau car les gourmands n’en ont pas laissé une miette!

« Maîtresse, c’est trop bon, on ne sent pas les carottes! »